Përgatitja
20 min
Pjekje
2 orë
Vështirësia
1/5
Racione
-
Reçel Me Mëna
Share on facebook
Share on twitter
Share on print
Share on email
Përbërësit
- Një kg mëna të pjekura mirë, të zinj përdora unë në këtë reçel
- Gjysëm kg sheqer, po të dëshironi mund të shtoni akoma
- Një limon, vetëm lëngun
- Një vanilje
Përgatitja
Mënat i pastrojmë nga bishtat, i lajmë mirë dhe i lëmë në një kullonjëse të ikin ujrat e larjes.
I vëmë në një enë bashkë me sheqerin dhe i zjejmë në zjarrë të ngadaltë, pa ujë, se kur marin valë do nxjerin vetë lëngjet që përmbajnë. Vazhdojmë zjerjen duke pastruar vazhdimisht shkumën që del, deri sa të lidhet lëngu që kanë nxjerrë. Pakë min para se ta fikim, shtojmë lëngun e limonit dhe vaniljen.
Reçel i thjeshtë dhe me plot shije.
Receta të reja
Përbërësit
- Një kg mëna të pjekura mirë, të zinj përdora unë në këtë reçel
- Gjysëm kg sheqer, po të dëshironi mund të shtoni akoma
- Një limon, vetëm lëngun
- Një vanilje
